Kopdar Gula: Tidak Tahu Jadi Bahaya!

Kontributor dr. Agnes Susanto, MPH aktif di TanyaDok.com.

Selama ini yang kita tahu kalau bicara penyakit gula selalu bicara soal diabetes. Pengetahuan tentang gulanya jarang dibahas, padahal sehari-hari kita selalu bertemu dengan gula, sampai banyak yang merasa kurang dalam hidupnya bila tidak “manis”. Gula sudah menjadi suatu kebutuhan atau “need”.

Sebelum lanjut dengan pembahasan yang lebih mendalam, perlu diketahui bahwa kita harus paham bedanya karbohidrat, gula dan sumber energi. Sumber energi adalah zat yang digunakan tubuh untuk dimetabolisme menjadi energi. Sumber energi bisa bermacam-macam, bisa dari karbohidrat, protein, lemak atau cadangan lemak pada tubuh. Karbohidrat adalah salah satu zat gizi atau makronutrien yang dapat dimetabolisme tubuh menjadi energi. Sumber karbohidrat adalah nasi, tepung dan bahkan bisa diperoleh dari gula. Gula adalah bentuk karbohidrat sederhana yang bisa dicerna menjadi sumber energi.

Jadi kalau kita konsumsi es teh manis, kopi dengan gula atau jus buah dengan gula tambahan atau kita makan sepiring nasi dengan lauknya maka, saat masuk di tubuh makanan tersebut, baik karbohidrat, protein maupun lemak yang terkandung akan dicerna di lambung dan diolah menjadi sumber energi. Dan gula pada teh manis juga menjadi sumber karbohidrat dalam minuman tersebut untuk diolah menjadi energi.

Gula terbagi ada beberapa jenis bentuk gula, misalnya gula pasir, gula tebu, gula kelapa, dan lainnya. Gula pada buah, misalnya kurma, mangga, melon adalah fruktosa. Madu, yang sering digunakan untuk menggantikan gula dalam memberi rasa manis, mengandung fruktosa dan glukosa. Lantas bedanya di mana? Tidak ada bedanya! Tubuh manusia tetap mengenalinya sama, saat masuk ke tubuh kita, semua bentuk gula ini akan dicerna dalam lambung menjadi glukosa. Glukosa kemudian dibawa bersama sel darah merah dan dengan bantuan insulin, glukosa kemudian masuk ke dalam jaringan dan diolah jadi sumber energi yang bisa dipakai dalam sel tubuh.

Tanya gula event

Bagaimana dengan glukosa yang tidak terpakai oleh sel tubuh? Glukosa yang berlebih ini akan disimpan di hati dan di otot dalam bentuk glikogen menjadi cadangan energi, sisanya diolah jadi lemak. Nah, jadi bila konsumsi gula berlebih dan tidak diimbangi adanya aktivitas fisik, maka terjadilah timbunan lemak pada tubuh.

Jadi berapa banyak gula yang boleh dikonsumsi agar kita tetap sehat? Saran dari Kemenkes RI disarankan adalah 50 gram atau setara 4 sendok makan. Badan Kesehatan Dunia atau WHO malah menyarankan batas yang lebih rendah, yaitu 25 gram atau 2 sendok makan dalam sehari! Dan tidak ada perbedaan gender dalam pembatasan konsumsi gula, laki-laki maupun perempuan batasannya sama saja.

“Tapi kalau saya tidak makan manis rasanya saya tidak kuat”, ini adalah pernyataan yang sangat umum kita dengar. Kondisi ini dikenal sebagai “sugar craving”. Gula bisa menyebabkan adiksi. Konsumsi gula yang cukup tinggi akan menyebabkan pelepasan hormon dopamin. Hormon dopamin inilah yang menyebabkan kita ketagihan dengan gula!

Apakah rasa manis pasti dari gula? Vape cair yang sedang menjadi tren menggunakan gliserol atau sejenis minyak nabati untuk rasa manis. Gliserol bukanlah gula. Gliserol dimetabolisme dalam organ hati menjadi trigliserida dan fosfolipit, salah satu bagian dari komponen lemak. Trigliserida dan fosfolipit ini akan disimpan jadi cadangan lemak hati. Bukan gula tapi perlu disadari risiko kesehatan lain yang bisa timbul akibat vape ini.

Gula memang adalah sumber energi, apalagi komponen gula umumnya adalah karbohidrat sederhana (glukosa atau fruktosa). Hal inilah yang menyebabkan gula cepat diserap tubuh sehingga segera setelah makan atau minum yang manis, tubuh terasa berenergi. Hal inilah mengapa setelah kita berolahraga, membakar energi, bila kita mengkonsumsi makanan manis, tubuh kembali terasa berenergi.

Tapi wajib diwaspadai bahwa gula tidak memberikan rasa “kenyang” pada lambung. Jadi rasa lapar pasca berolahraga tidak bisa dipuaskan dengan gula saja. Malah bisa keasyikan makan gula saat lapar, orang seringnya kebablasan sehingga konsumsi gula tanpa disadari melebihi batasan yang dianjurkan.

Jadi kita wajib waspada terhadap konsumsi gula dan bijak dalam mengkonsumsi makanan “manis”. Tips dari acara KopdarGula yang bisa kita praktekkan sehari-hari adalah:

  1. Selektif dalam pemilihan jenis makanan dan minuman. Konsumsi harian gula yang disarankan adalah maksimal 50 gram per hari atau 4 sendok makan.
  2. Lakukan aktivitas fisik secara rutin. Gula yang dikonsumsi bila berlebihan akan ditimbun sebagai lemak tubuh, yuk mulai membakar gula yang sudah dikonsumsi sebagai sumber energi saat kita berolahraga.
  3. Jangan lupa, mulai dengan komitmen hidup sehat agar kualitas hidup kita lebih baik di masa mendatang. Lebih baik mencegah daripada mengobati.

Jadi, sudahkah Anda hitung berapa sendok gula yang Anda tambahkan ke teh atau kopi Anda hari ini?

 

Referensi:

  1. Saris W. Sugars, energy metabolism, and body weight control. American Society for Clinical Nutrition [Internet]. 2003 [cited 11 April 2017];78(4):850S-857S. Available from: http://ajcn.nutrition.org/content/78/4/850S.full
  2. Carbohydrates and Blood Sugar [Internet]. The Nutrition Source. 2016 [cited 11 April 2017]. Available from: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/carbohydrates-and-blood-sugar/
  3. Kappico J, Suzuki A, Hongu N. Is Honey the Same as Sugar?. COLLEGE OF AGRICULTURE AND LIFE SCIENCES [Internet]. 2012 [cited 11 April 2017];:1-4. Available from: https://extension.arizona.edu/sites/extension.arizona.edu/files/pubs/az1577.pdf
  4. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: World Health Organization; 2015
  5. Ünal D. Insulin hormone: Mechanism and effects on the body and relationship with central nervous system. Dicle Medical Journal / Dicle Tip Dergisi. 2012;39(2):310-315.
  1. Avena N, Rada P, Hoebel B. Evidence for sugar addiction: Behavioral and neurochemical effects of intermittent, excessive sugar intake. Neuroscience & Biobehavioral Reviews. 2008;32(1):20-39.

Konten Kopdar Gula: Tidak Tahu Jadi Bahaya! hanya di TanyaDok.com.

Realtek High Definition Audio Drivers 6.0.1.8339 WHQL For Windows

Realtek High Definition Audio Drivers adalah aplikasi terbaru dari realtek untuk Sound Card HD buatan Realtek SemiConductor yang dapat diinstal di versi windows 7, windows 8, dan juga windows 8.1. Jika anda mempunyai masalah dengan suara di komputer laptop anda dengan format audio baru, saya sarankan untuk segera mendownload driver realtek terbaru ini agar semua masalah tersebut dapat… Read More »

Pearl Harbor (2001)

The lifelong friendship between Rafe McCawley and Danny Walker is put to the ultimate test when the two ace fighter pilots become entangled in a love triangle with beautiful Naval nurse Evelyn Johnson. But the rivalry between the friends-turned-foes is immediately put on hold when they find themselves at the center of Japan’s devastating attack on Pearl Harbor on Dec. 7, 1941.

The post Pearl Harbor (2001) appeared first on filmbioskop25.com.

SINOPSIS Slender Man (2018) – Kisah Sosok Supranatural Peneror Gadis Muda

SINOPSIS Slender Man. Meskipun tak menghadirkan artis-artis terkenal, namun film Slender Man ini cukup mencuri perhatian pecinta film horor. Film horor Slender Man ini akan mengangkat cerita mistis yang sempat populer di dunia maya beberapa tahun lalu. Seberapa seram sih film produksi Screen Gems ini? Oke cekidot… Film Slender Man ini menceritakan tentang sosok gaib yang […]

The post SINOPSIS Slender Man (2018) – Kisah Sosok Supranatural Peneror Gadis Muda appeared first on Sinopsis Film Baru.

Penting!! 5 Cara Sehat Alami Memutihkan Gigi

Penting!! 5 Cara Sehat Alami Memutihkan Gigi
Penting!! 5 Cara Sehat Alami Memutihkan Gigi


Sahabat Sehat, Senyum adalah salah satu hal yang paling bermanfaat untuk kehidupan. Tiada hari tanpa senyum di dunia ini. Siapa yang tak menginginkan senyum yang mempesona dengan gigi yang bersinar bak mutiara korea. Walaupun anda selalu menjaga kebersihan dan perawatan mulut didokter, tak menutup kemungkinan jika anda masih memiliki gigi yang kuning dan kusam. Terkadang anda menginginkan gigi putih dan bersih secara instan maka apa salahnya mencoba Cara Alami Memutihkan Gigi dengan bahan yang tradisional, mudah didapat, hemat dan aman. Anda pun bisa mendapatkan gigi yang putih dan cerah dalam 1 jam. Mau tau gimana caranya, simak penjelasan Cara Sehat Alami Memutihkan Gigi dibawah ini :
Cara Sehat Alami  Memutihkan Gigi.

 1.   Menggunakan Soda Kue atau Baking Soda.

Soda kue bisa digunakan sebagai pemutih gigi rumahan yang efektif selama beberapa menit. Cara kerjanya yang seperti ampelas yang dapat membantu menggosok noda pada gigi. Caranya :
·        Basahi sikat gigi terlebih dulu, masukan sikat gigi ke dalam soda kue.
·        Sikat gigi anda seperti biasa. Perhatikan! Sikat 16 gigi bagian depan selama 3 menit.
Penggunaan soda kue sebaiknya dipikirkan secara matang karena kandungan dalam soda kue dapat merusak enamel pada gigi seiring berjalannya waktu. Jika ingin mencobanya lakukan sekali atau dua kali dalam seminggu agar gigi putih tanpa resiko akan kerusakan pada gigi.

 2.   Menggunakan Hidrogen Peroksida.

Hidrogen peroksida benar-benar aman digunakan untuk memutihkan gigi, asalkan jangan sampai tertelan. Cara menggunakannya dengan aman yaitu :
·        Celupkan handuk wajah yang bersih ke dalam cairan hidrogen peroksida.
·        Gunakan handuk yang basah itu untuk digosokkan pada gigi anda dengan lembut.
·        Hidrogen peroksida dapat menghilangkan noda kimiawi, bahan handuk yang kasar akan membantu anda untuk menghapus noda agar tak terlihat.
·        Kumurlah dengan hidrogen peroksida secukupnya untuk menghilangkan dan membunuh bakteri juga sebagai penyegar nafas.
·        Celupkan sikat gigi anda ke dalam hidrogen peroksida untuk menyikat gigi.

 3.   Menggunakan Strawberry.

Dianjurkan sehabis makan mengunyah strawberry sebagai pencuci mulut. Kandungan asam folatnya sebagai pembersih gigi dapat membuat gigi makin putih. Caranya :
·        Tumbuk strawberry dan campurkan sedikit soda kue sebagai pasta gigi alami.
Anda bisa mencobanya dengan bahan lain seperti apel, pir, wortel, dan seledri.

 4.   Menggunakan Kulit Jeruk.

Cobalah manfaatkan kulit jeruk yang daging buahnya sudah anda makan. Kulit jeruk bisa digunakan untuk merawat gigi dengan cara gunakanlah bagian dalam kulit jeruk yang berwarna putih untuk digosokan ke gigi anda. Perhatian, kandungan vitamin C yang ada pada kulit jeruk dapat mengakibatkan rasa sensitif pada penderit gigi sensitif.

 5.   Hindari makanan penyebab gigi kusam.

Jika anda tidak bisa menghindari makanan penyebab noda gigi maka kurangilah makanan atau minuman seperti kopi, teh hitam, anggur merah, jus anggur, dan kari. Anda bisa mencegah minuman tadi dari gigi dengan menggunakan sedotan. Permen karet juga bisa digunakan untuk menyerap noda pada gigi anda, sehingga akan terlihat lebih putih. Sikat gigi anda setelah makan malam dan saat hendak tidur.
Lakukanlah kebiasaan hidup baik dan sehat termasuk menjaga gigi anda dengan tips Cara Alami Memutihkan Gigi yang kami bagikan untuk anda. Mohon maaf jika terjadi kesalahan dalam artikel ini dan kata-kata yang kurang dalam penyampaian.
Like dan Bagikan Postingan ini ya…. Semoga bermanfaat bagi teman dan kolega anda. terima kasih